Mots d’un sommelier (1)

C’est un 24e vendredi où je rédige un billet de type « citation de paroles entendues » ! Samedi dernier, je participais à une soirée-bénéfices à l’Institut Keranna de Trois-Rivières histoire d’appuyer un Collègue, Benoit Larue. Il a eu l’aimable pensée de me placer à la même table que le sommelier Alain Soulard qui nous a abreuvé de bonnes paroles (tout en nous présentant de bons vins !)… En voici quelques-unes:
La jeunesse est une ivresse sans vin et la vieillesse, un vin sans ivresse. PROVERBE ALLEMAND
Il y a une civilisation du vin, celle où les hommes cherchent à mieux se connaître pour moins se combattre. GABRIEL DELAUNAY
La seule arme que je tolère, c’est le tire-bouchon ! JEAN CARMET
Avant de regarder ce que vous devez boire et manger, regardez ceux avec qui vous devez boire et manger… EPICURE
Retour aux mots d’enfant (24), vendredi prochain !

1 Commentaire
  1. Photo du profil de L'elucubrateur
    L'elucubrateur 19 années Il y a

    Bonjour Mario,
    Tu as été mon inspirateur ce matin. Ta citation d’Épicure et son contexte m’ont rappelé une anecdote….
    Au plaisir,

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